Мясной рулет из фарша от Ньютон за 11 июля 2019 на Fishki.net

Мясной рулет из фарша - это отличная альтернатива обычным котлетам. Рулет получается очень ароматным и вкусным. А особенная его изюминка - это начинка, которая добавляют блюду нежности и пикантности.

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий 1 кг;
Батон 300-350 гр;
Яйцо 3 шт;
Лук 2 шт;
Соль, приправа по вкусу;
Молоко 1,5 стакана.

Для начинки:

Шампиньоны 400 гр;
Лук 3 шт;
Морковь 1 шт.

Приготовление:

Замачиваем батон в молоке. Чистим лук, разрезаем на четвертинки и пропускаем через мясорубку вместе с батоном.
Выкладываем фарш в глубокую тарелку. Добавляем лук с батоном, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Для начинки чистим лук и нарезаем, морковь натираем на терке. Шампиньоны моем и нарезаем дольками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем до полуготовности.
Выкладываем фарш на тонкое мокрое полотенце. Придаем фаршу прямоугольную форму. Выкладываем начинку на фарш, не доходя 1,5 см. до краев.
Аккуратно сворачиваем рулет и защипываем края.
Берем противень и застилаем двумя слоями фольги. Выкладываем рулет швом вниз.
Прокалываем рулет вилкой в нескольких местах и поливаем оставшимся молоком.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим на 30 минут. Каждые десять минут поливаем рулеты молоком. Они должны стать румяные. Подаем как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

#eda #Просто #аппетитное блюдо #блюдо из мяса #быстро #вкусно #для гостей #мясной рулет #на ужин

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Вомбат воспользовался возможностью

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.