Заготовка для борща на зиму от Ньютон за 10 июля 2019 на Fishki.net

Если вы хотите зимой есть вкусный, ароматный борщ, тогда наш рецепт для вас. Зимняя заготовка для борща станет отличной альтернативой зимним покупным овощам сомнительного качества. Тут и помидорчики есть, и перчик, и молодая свекла. Заправка получается с ярким насыщенным вкусом и приятным ароматом.

Ингредиенты:

Помидоры 2 кг;
Свекла 1,5 кг;
Морковь 1 кг;
Сладкий перец 1 кг;
Лук репчатый 700 гр;
Растительное масло;
Соль по вкусу;
Лавровый лист;
Уксус 9% 2 ч. л;
Сахар 2 ст. л.

Приготовление:

Чистим свеклу и морковь. Натираем на крупной тёрке.
Разогреваем большую сковороду или кастрюлю с толстым дном, добавляем растительное масло и обжариваем морковь со свеклой до полуготовности. Солим по вкусу.
Перец чистим от семян, моем и нарезаем полосками.
Чистим лук и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем вместе с перцем до мягкости.
Ошпариваем помидоры и очищаем от кожицы. Пропускаем через мясорубку.
Смешиваем все овощи в глубокой кастрюле, добавляем томат, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем лавровый лист и уксус. Тушим до готовности овощей.
Стерилизуем банки и выкладываем заготовку для борща. Закатываем металлическими крышками и переворачиваем вверх дном банки. Оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

#eda #Просто #аппетитное блюдо #быстро #вкусно #заготовка для борща #консервация #на зиму

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

В Литве дальнобойщик укусил своего коллегу за нос

Как альпаки предупреждают сородичей об опасности

Корги "украсил" эстетическое видео хозяйки

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.