Клафути с малиной
Клафути с малиной - это очень вкусный и нежный десерт, который понравится всем любителям сладкого. Он получается очень нежным, в меру сладким, с приятным и ненавязчивым ароматом малины. С помощью нашего рецепта ваш клафути получится идеальным!
Ингредиенты:
- Малина 400 гр;
- Сахар 100 гр;
- Мука 100 гр;
- Яйца 4 шт;
- Сливки 22% 450 гр;
- Масло сливочное 1 ч. л;
- Ваниль "бурбон" 1 стручок;
- Соль 1 щепотка;
- Сахарная пудра для украшения.
Приготовление:
В миске промываем малину и выкладываем на дуршлаг.
Для приготовления теста просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйца и половину сливок.
Разрезаем стручок ванили и ножом счищаем зерна в тесто. Взбиваем миксером до однородной массы. Не выключая миксер вливаем остальные сливки и взбиваем.
Берём форму для выпечки и смазываем сливочным маслом.
На дно аккуратно высыпаем малину и заливаем тестом.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 45-50 минут.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев