Домашний хрен со свеклой
Если вы любите острые соусы к мясу, то вам точно понравится этот рецепт. Он получается очень вкусным, с приятным ароматом и слегка островатым, пряным вкусом. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты:
- Хрен 300 гр;
- Свекла 1 шт;
- Вода ½ стакана;
- Уксус ½ стакана;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль 1 ст. л.
Приготовление:
Хрен предварительно замачиваем в воде на 2 часа. Затем чистим и нарезаем кусочками.
Чистим свеклу и натираем на мелкой тёрке.
Хрен тоже натираем на тёрке и смешиваем со свеклой.
Добавляем уксус и сахар.
Заливаем кипятком на 10 минут, солим и перемешиваем.
Выкладываем готовую массу в стеклянную посуду с крышкой.
Храним хрен в холодильнике.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев