Суп Шурпа от Ньютон за 07 июня 2019 на Fishki.net

Шурпа - это невероятно вкусный суп родом с Востока. Он имеет множество вариаций приготовления, сегодня мы хотим вам предложить наш рецепт. Такая шурпа будет готовиться на бульоне из говядины, суп получится густым, жирным, насыщенным ароматами специально подобранных специй.

Ингредиенты:

Говядина 700 гр;
Морковь 2 шт;
Лук репчатый 2 шт;
Картофель 6 шт;
Перец болгарский 2 шт;
Помидор 2 шт;
Чеснок 2 зуб.;
Томатная паста 3 ст. л;
Соль, перец по вкусу;
Специи по вкусу;
Зелень.

Приготовление:

Берем говядину и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой и доводим до кипения. Варим на маленьком огне 10-15 минут. После чего сливаем бульон в отдельную кастрюлю.
Мясо отварное нарезаем кусочками. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до прозрачности. После чего добавляем кусочки мяса.
Чистим морковку и натираем на терке. Помидоры и перец мелко нарезаем.
Добавляем все овощи к мясу, кладем томатную пасту и заливаем немного бульоном. Накрываем крышкой и тушим 30 минут.
Тем временем картофель чистим и нарезаем кусочками. Выкладываем в кастрюлю и добавляем тушеное мясо с овощами. Все это заливаем бульоном и варим до готовности картофеля.
Солим, перчим, добавляем зелень, чеснок и специи. Перемешиваем и варим еще 5 минут. Выключаем огонь и подаем.

Приятного аппетита!

#eda #Просто #аппетитное блюдо #вкусно #горячее #на обед #первые блюда #суп шурпа #что приготовить быстро

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга

Инженер закосплеил Гринча на реактивных санях

Дерзкое ограбление ювелирного магазина

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.