Рулетики с ветчиной и брынзой из слоеного теста
На праздничный стол всегда хочется ставить только самые красивые, вкусные и интересные блюда. Рулетики с ветчиной и брынзой станут легкой и вкусной закуской на любом застолье, а еще их можно взять с собой на пикник. Вам не придется долго возиться с ними, ведь готовить мы будем из покупного слоеного теста.
Ингредиенты:
- Слоёное тесто 220 гр;
- Брынза 100 гр;
- Ветчина 150 гр;
- Яйцо 1 шт;
- Чеснок 3 зубчика;
- Помидор 1 шт;
- Зеленый лук 30 гр;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем брынзу мелкими кусочками.
Чеснок чистим и измельчаем. Помидор натираем на тёрке.
В глубокой емкости смешиваем сыр, помидор тертый, чеснок.
Добавляем яйцо, соль, перец. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
На поверхности, присыпанной мукой, раскатываем тесто. Распределяем равномерно начинку.
Бекон нарезаем тонкими слайсами и распределяем поверх начинки.
Сворачиваем в рулет не слишком плотно. Нарезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см.
Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем завитки. Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев