Жареная брюссельская капуста с беконом
Сегодня мы подготовили для вас интересный рецепт жареной брюссельской капусты с беконом. Благодаря необычной технологии приготовления капуста получается очень сочной, а бекон придаст ей особенный и яркий аромат.
Ингредиенты:
- Брюссельская капуста 450 гр;
- Бекон 400 гр;
- Сливочное масло 2 ст. л;
- Лук 1 шт;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Брюссельскую капусту моем и разрезаем на половинки.
Бекон нарезаем на равные 4 части.
Разогреваем сковороду и выкладываем бекон. Обжариваем на среднем огне до хрустящей корочки.
Выкладываем на тарелку застеленную бумажным полотенцем. Нарезаем бекон средними кусочками.
Чистим лук и мелко нарезаем кубиками.
В той же сковороде с жиром из бекона растапливаем сливочное масло.
Выкладываем лук и брюссельскую капусту. Готовим 8-10 минут, периодически помешивая до золотисто-коричневого цвета.
Добавляем бекон в сковороду, солим, перчим и выключаем огонь. Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев