Домашнее печенье "Мадлен"
Мадлен - это французское бисквитное печенье в форме ракушки. Оно получается очень вкусным! Простое печенье, на приготовление которого уйдет не более получаса, включая выпечку.
Ингредиенты:
- сливочное масло 150 г;
- сахар 3 ст. л.;
- мука 190 г;
- мёд 3 ст. л.;
- яйцо 4 шт.;
- лимонный сок 3 ч. л.;
- сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
- Начинаем готовить печенье "Мадлен" по простому домашнему рецепту: тщательно перемешиваем 3 яйца и ещё 1 желток с сахаром.
- Добавляем в смесь муку и вымешиваем тесто до однородного состояния.
- Кладём в тесто мёд и вливаем лимонный сок, тщательно перемешивая.
- Сливочное масло растапливаем и добавляем его в тесто, вновь перемешиваем всё до однородности.
- Получившееся тесто выкладываем в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем в духовке около 10 минут при температуре 180 градусов.
- Затем вынимаем печенье из духовки и из формочек и посыпаем его сахарной пудрой по желанию.
- Домашнее печенье "Мадлен" по вкусному рецету дня готово.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев