Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

• куриное филе 500 г;
• лук репчатый 1 шт.;
• яйцо 1 шт.;
• чеснок 2-3 зубчика;
• сливки 200 мл;
• твёрдый сыр 150 г;
• свежая зелень по вкусу

Приготовление:

1. Начинаем готовить куриные шарики в сливочном соусе по простому домашнему рецепту: куриное филе слегка отбиваем и мелко режем. Лук чистим и измельчаем.
2. Затем добавляем к курице лук и взбитое яйцо, солим и перчим по вкусу и тщетельно перемешиваем.
3. Форму для запекания смазываем жирными сливками.
4. Формируем из полученной массы небольшие аккуратные шарики и выкладываем их в форму.
5. Запекаем куриные шарики в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
6. Пока шарики готовятся, делаем соус: сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок и смешиваем всё со сливками.
7. Вынимаем форму с куриными шариками из духовки, поливаем их приготовленной заливкой и вновь убираем форму в духовку ещё на 15 минут.
8. Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе по самому вкусному рецепту готовы.
9. Посыпаем их мелко нарезенной свежей зеленью по вкусу и подаём.

Приятного аппетита!