Салат с перепелиными яйцами и пикантной заправкой: пошаговый фото рецепт
Нет ничего более приятного, чем впервые пробовать салатик с освежающим и оригинальным вкусом. Для приготовления этого салата нужно всего несколько минут. К этому салату отлично подходит пикантная заправка на основе натурального йогурта с карри. Среди других ингредиентов – перепелиные яйца, огурцы, шпинат и салатные листья. Дополняют эту композицию пикантные семена кунжута. Получается вкусно, полезно и очень красиво!
Ингредиенты на 4 порции:
- перепелиные яйца 8 шт.;
- шпинат пучок;
- салат листовой (или руккола) пучок;
- огурец длинный 1 шт. или 2 шт. средних;
- натуральный йогурт 150 грамм;
- карри 1 ч. ложка;
- черный перец, соль по вкусу;
- кунжут черный 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Перепелиные яйца отварить вкрутую в течение 4-5 минут, затем остудить, очистить, разрезать пополам, посолить, поперчить и посыпать щепоткой карри.
✖
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев