Восхитительный абрикосовый пирог
Абрикосовый пирог, приготовленный по нашему рецепту, будет иметь головокружительный вкус и аромат. Восторг гостей гарантирован!
Ингредиенты:
- сливочное масло комнатной температуры 120 г;
- сахар 150 г;
- яйца куриные 2 шт.;
- мука 200 г;
- разрыхлитель 1 ч. л.;
- соль 1/8 ч. л.;
- ванильная эссенция 1 ч. л. или ванильный сахар 1 ст. л.;
- абрикосы небольшие 12-13 шт.;
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- Начинаем готовить абрикосовый пирог по самому вкусному рецепту: размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.
- Затем по одному добавляем яйца, хорошенько взбивая после каждого.
- Добавляем ванильную эссенцию или ванильный сахар и снова взбиваем.
- Всыпаем просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
- Затем перекладываем полученное тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки и разравниваем его.
- Абрикосы моем, обсушиваем, режем пополам и удаляем косточки.
- Выкладываем половинки абрикосов на тесто. Если они не очень сладкие, можно слегка посыпать их сахаром.
- Ставим форму с нашим будущим пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем его до готовности, около 40 минут, в зависимости от вашей духовки. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.
- Затем вынимаем пирог из духовки и формы и посыпаем его сверху сахарной пудрой, нарезаем и подаём к столу.
- Восхитительно вкусный абрикосовый пирог по простому домашнему рецепту готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев