Шашлык из свинины на минеральной от Ньютон за 03 мая 2019

Маринад для шашлыка из минеральной воды прост и очень удобен, особенно в походных условиях, когда нет возможности воспользоваться более сложным рецептом. Шашлык получается шикарным, мясо - мягким и нежным! Нравится всем! Главный секрет — солить в конце.

Ингредиенты:

свинина (шея) 1 кг;
лук репчатый 1-2 шт.;
специи для шашлыка, чёрный перец, соль по вкусу;
минеральная вода с газом 0,5 литра.

Приготовление:

Лук очистить и нарезать кольцами.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусочками примерно 5*5 см.
Лук немного помять руками, чтобы он пустил сок.
Добавить в большую миску мясо и лук, перемешать и посыпать все специями, черным перцем или, например, «Для шашлыка». Не солить!
Залить мясо с луком минеральной водой и оставить мариноваться минимум 2 часа.
Слить маринад, нанизать кусочки мяса на шампуры.
Перед самим приготовлением, посолить шашлык.
Жарить шашлык над раскаленными углями примерно 15 минут, в зависимости от жара.
Подавать с соусами и зеленью.

Приятного аппетита!

#маринад на минеральной воде #мясо на гриле #рецепты для пикника #свинина #шашлык #шашлык из свинины

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Вомбат воспользовался возможностью

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.