Салат из яиц, бекона и листьев одуванчика
А вы пробовали когда-нибудь необычный салат из листьев одуванчика? Удивите свою семью этим кулинарным изыском! Сейчас самый разгар сезона, поэтому смело читайте рецепт, рвите на улице листья одуванчика и приступайте к приготовлению. Получается очень вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- Листья одуванчика 4 горсти;
- Яйца 3 шт;
- Чеснок 5 шт;
- Бекон 100 гр;
- Сок половины лимона;
- Соль по вкусу;
- Красный перец в хлопьях по вкусу.
Приготовление:
Тщательно промываем листья одуванчика, обсушиваем.
Листья одуванчика крупно нарезаем.
Отвариваем яйца вкрутую, даем остыть, чистим и нарезаем на 6 частей каждое яйцо.
Чистим чеснок и нарезаем тонкими слайсами.
Бекон нарезаем тонкими ломтиками. Разогреваем сковороду и выкладываем бекон, обжариваем с обеих сторон. Добавляем чеснок и обжариваем 1-2 минуты.
В салатницу выкладываем все подготовленные ингредиенты.
Добавляем соль, лимонный сок и красный перец. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев