Картофель с чесноком и итальянскими травами в духовке
Запеченная картошечка по предложенному рецепту прекрасно разнообразит повседневное меню и украсит даже праздничный стол. Итальянские травы и чеснок придают этому блюду не только пикантный вкус, но и потрясающий аромат! Рецепт простой в исполнении и очень быстрый: время на чистку картофеля тратить не придется, картофель запекается прямо в кожуре.
Ингредиенты:
- картофель мелкий или средний 1 кг;
- чеснок 3 зубчика;
- растительное масло 3 ст. ложки;
- итальянские травы 1,5 ч. ложки;
- сушеный орегано 0,5 ч. ложки;
- соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
- Картофель тщательно помыть, не чистить, и нарезать на две-четыре части.
- Выложить картофель в миску, добавить раздавленный через пресс чеснок, соль и всё специи.
- Влить растительное масло и тщательно перемешать.
- Смазать противень растительным маслом, выложить в один слой картофель и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 50-55 минут.
- Запекать до золотистой поджаристой корочки.
- Подавать как самостоятельное блюдо либо как гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев