Шакшука по-домашнему
Шакшука - это не просто яичница. Это невероятно вкусный завтрак из яиц, свежих овощей и томатов в собственном соку. С нашим рецептом вы приготовите именно такой завтрак, который понравится всей семье. Начни свое утро правильно!
Ингредиенты:
- яйцо куриное 8 шт.;
- перец сладкий 1 шт.;
- лук репчатый 1 шт.;
- чеснок 2 зубчика;
- томаты в собственном соку 1 банка (280 мл);
- петрушка свежая 1 пучок;
- лепёшки пита 4 шт.;
- оливковое масло 50 мл;
- соль, сахар, свежемолотый перец по вкусу
Приготовление:
- Начинаем готовить шакшуку по простому домашнему рецепту: репчатый лук и сладкий перец чистим и нарезаем мелкими кубиками.
- Обжариваем всё на оливковом масле.
- Добавляем очищенный измельченный чеснок.
- Затем добавляем томаты в собственном соку, тушим всё вместе.
- Солим, перчим по вкусу. По желанию можно добавить немного сахара, если соус для шакшуки слишком кисловат.
- Далее добавляем куриные яйца.
- Жарим яйца с овощами 3-4 минуты, пока белок не свернётся.
- Аппетитная шакшука по вкусному рецепту дня готова.
- Подаём её к столу с питой, посыпав мелко нарезанной петрушкой по вкусу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев