Заливной пирог с капустой: пошаговый фото рецепт

Заливные пироги, как правило, готовятся совершенно просто, поэтому пользуются большой популярностью у хозяек. Предлагаем вам очень вкусный рецепт такого пирога. Для его основы используется простое тесто на йогурте или сметане, а в качестве начинки отлично подходит тушеная капуста с яйцами. Готовый пирог получается мягким и нежным, и одинаково вкусен и в тёплом, и в остывшем виде.

Ингредиенты:

для теста:

мука 200 грамм;
яйцо 3 шт.;
натуральный йогурт (или нежирная сметана) 250 мл;
сахар 2 ч. ложки;
соль 1 ч. ложка;
сода ½ ч. ложки;
тмин 1 ч. ложка.

для начинки:

капуста белокочанная 200 грамм;
яйцо 2 шт.;
растительное масло для обжаривания;
соль, чёрный перец по вкусу.

Приготовление:

Два яйца отварить вкрутую, остудить очистить и мелко нарезать.

✖

Капусту мелко нашинковать.

На сковороде разогреть растительное масло, добавить капусту и обжарить до мягкости, периодически помешивая.

Добавить на сковороду яйца, посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.

Просеять в миску муку, добавить соду, соль, сахар и перемешать.

Добавить яйца и натуральный йогурт и взбить до однородности. Консистенция теста должна быть как на оладьи.

Половину теста вылить в форму для выпечки.

Сверху выложить капустную начинку.

Залить второй половиной теста и посыпать тмином.

Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут и выпекать до золотистой корочки.

Остудить пирог, извлечь из формы и подавать, нарезав на куски.

Приятного аппетита!

#Пирог с капустой #выпечка #заливной пирог с капустой #несладкая выпечка #пирог с капустой и яйцами #простой пирог #тесто на йогурте #что приготовить в поездку #что приготовить на перекус

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Унитаз за несколько миллионов рублей

Гигантская змея заползла к туристам в бассейн и напугала их до полусмерти

Корги "украсил" эстетическое видео хозяйки

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.