Кус кус с курицей и овощами
Кус кус с курицей и овощами - это невероятно вкусное и полезное блюдо. Готовится очень просто и быстро, но результат вас наверняка приятно удивит. Блюдо получается очень нежным, ароматным и с приятным послевкусием.
Ингредиенты:
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Болгарский перец 1-2 шт;
- Помидоры 2 шт;
- Куриное филе 2 шт;
- Сушеный базилик;
- Кус кус 200 гр;
- Бульон или вода 400-450 мл.
Приготовление:
Чистим лук и очень мелко нарезаем. Морковь чистим и нарезаем кружочками.
Помидоры погружаем в кипящую воду и затем очищаем от кожицы. Нарезаем кубиками.
Перец моем, чистим от семян и нарезаем кубиками.
Куриное мясо моем, очищаем от пленок и нарезаем кусочками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковью. Обжариваем 5 минут.
Добавляем курицу и немного тушим. Затем добавляем помидоры, перец, сушеный базилик и тушим до готовности.
Добавляем 200 гр. кус кус, заливаем бульоном. Готовим до готовности и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев