Шоколадное мороженое в домашних от Ньютон за 31 марта 2019

Уже совсем скоро погода начнет баловать нас теплом, поэтому мы для вас уже подготавливаем интересны летние рецепты. Домашнее мороженое - это всегда отличная идея. Оно получается невероятно вкусным, а самое главное - натуральным. Уж точно лучше покупного!

Шоколадное мороженое в домашних условиях

Ингредиенты:

Горький шоколад 60 гр;
Сахар 100 гр;
Яйца куриные 4 шт;
Сливки 10-15% 500 мл;
Какао порошок 35 гр;
Экстракт ванили 1,5 ч. л.

Приготовление:

Берём яйца и отделяем желтки от белков.
Желтки выливаем в миску, добавляем сахар и взбиваем в пышную пену.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Сливки выливаем в кастрюлю, добавляем какао и ставим на огонь. Перемешиваем и нагреваем до тех пор, пока сливки не начнут пениться.
Снимаем с огня и постепенно выливаем к яичным желткам, постоянно помешивая.
Смешиваем сливочную массу с растопленным шоколадом и ставим на огонь.
Постоянно помешивая, нагреваем пока крем достаточно не загустеет.
Снимаем с огня, добавляем ванильный экстракт и продолжаем помешивать несколько минут.
После чего даем остыть и отправляем в холодильник на несколько часов.
Перекладываем шоколадный крем в мороженицу и готовим до готовности. Храним мороженое в морозильной камере.

Приятного аппетита!

#Еда #Просто #быстро #вкусно #десерты #сладкое #что приготовить детям #шоколадное мороженое

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Унитаз за несколько миллионов рублей

Как альпаки предупреждают сородичей об опасности

Корги "украсил" эстетическое видео хозяйки

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.