Аппетитный салат с картофелем и яйцом
Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень простого в приготовлении, но от этого не менее вкусного картофельного салата с яйцом. Его можно подать к рыбе или мясу или как самостоятельное блюдо. Он получается вкусным, сытным и для его приготовления нужны только те ингредиенты, которые присутствуют на кухне каждой хозяйки.
Ингредиенты:
- Картофель 400 гр;
- Яйца куриные 4 шт;
- Лук зеленый по вкусу;
- Лук ялтинский ½ шт;
- Горчица столовая ½ ч. л;
- Растительное масло 4 ст. л;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Моем картофель и отвариваем в мундире до готовности.
Даем остыть, чистим и нарезаем средними кусочками.
Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.
Чистим ялтинский лук и нарезаем мелкими кубиками. Зелёный лук мелко нарезаем.
Соединяем растительное масло с горчицей и тщательно перемешиваем.
В салатницу смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат смесью и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев