Салат из кольраби с морковью и огурцом: пошаговый фото рецепт
Сочная сладковатая кольраби отлично сочетается с другими овощами и некоторыми фруктами. Салаты из этого полезного овоща получаются лёгкими, малокалорийными и многим придутся по вкусу. Салатик по предложенному рецепту станет отличным дополнением к основным блюдам из мяса или гарнирам, а также удачно разнообразит постное меню.
Ингредиенты на 4 порции:
- капуста кольраби 250 грамм;
- морковь 1 шт.;
- огурец 1 шт.;
- зелёный лук несколько перьев;
- петрушка несколько веточек;
- соль, чёрный перец по вкусу;
- оливковое масло по вкусу.
Приготовление:
- Кольраби очистить о верхней грубой части, помыть и обсушить.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев