Рецепт приготовления домашней сгущёнки
Домашняя сгущенка всегда будет лучше покупной. Она вкусная и полезная, в ней много кальция, витаминов, а главное - нет искусственных добавок и ароматизаторов. С нашим рецептом ваша сгущенка получится идеальной.
Ингредиенты:
- молоко 200 г;
- сахар или сахарная пудра 200 г;
- масло сливочное 20 г
Приготовление:
- Начинаем готовить сгущёнку по домашнему рецепту: смешиваем в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, т. к. во время приготовления масса будет сильно пениться) все продукты.
- Затем на медленном огне доводим смесь до кипения.
- Когда наша будущая сгущёнка начнёт кипеть, увеличиваем огонь и варим 10 минут.
- Затем огонь выключаем и остужаем смесь. Сначала сгущёнка будет очень жидкая, так и должно быть.
- Переливаем полученную сгущёнку в баночку и убираем её в холодильник. Через несколько часов она загустеет.
- Домашняя сгущёнка по самому вкусному рецепту готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев