Закуска из скумбрии для праздничного застолья
Эта необычная закуска из скумбрии и пекинской капусты станет отличным дополнением праздничного стола. Закуска понравится всем гостям и они еще попросят рецепт.
Ингредиенты:
- Пшеничный багет 200 гр;
- Слабосоленая скумбрия 300 гр;
- Пекинская капуста 1 кочан;
- Лайм 1 шт;
- Масло сливочное 50 гр;
- Специи по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарезаем капусту, оставляем целыми несколько листов.
Смазываем багет сливочным маслом и нарезаем его кубиками.
Разогреваем сковороду и обжариваем слегка хлеб.
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
Скумбрию нарезаем кольцами.
Добавляем багет, капусту, лук. Сбрызгиваем соком лайма, добавляем соль, перец и специи.
На дно салатницы выкладываем целые листья капусты, выкладываем закуску и украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев