Рецепт приготовления куриных шариков в сырно-сливочном соусе
Это блюдо легкое в приготовлении и не требует особенных кулинарных навыков. Шарики из куриного филе в сливочно-сырном соусе получаются невероятно вкусными и сочными. Чеснок придаст блюду пикантный аромат и вкус. Рецептов приготовления этого блюда много, все зависит от предпочтений и набора продуктов. А сегодня мы поделимся своим домашним рецептом.
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г;
- лук репчатый 1 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- чеснок 3 зубчика;
- сливки 200 мл;
- твёрдый сыр 150 г;
- свежая зелень по вкусу
Приготовление:
- Начинаем готовить куриные шарики по вкусному рецепту дня: филе немного отбиваем и мелко режем.
- Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.
- Добавляем к курице лук и яйцо, солим и перчим по вкусу.
- Хорошенько перемешиваем полученную смесь.
- Форму для запекания смазываем сливками и, формируя небольшие шарики из полученной массы, выкладыаем их в форму.
- Запекаем куриные шарики в разогретой до 180 °C духовке в течение 10-15 минут.
- Готовим заливку: сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем туда очищенный чеснок, пропущенный через пресс, и смешиваем со сливками.
- Достаём форму с куриными шариками из духовки, поливаем их сырно-сливочной заливкой и снова ставим в духовку еще на 15-20 минут.
- Куриные шарики в сырно-сливочном соусе по самому домашнему рецепту готовы, посыпаем их мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев