Рецепт приготовления овсяного печенья с изюмом
Любимое многими овсяное печеное с изюмом можно легко приготовить по простому домашнему рецепту. Оно получается очень вкусным. Его удобно брать с собой на работу и давать деткам в школу в качестве перекуса.
Ингредиенты:
- изюм без косточек 100 г;
- овсяные хлопья 250 г;
- разрыхлитель ½ чайной ложки;
- яйцо куриное 1 штука;
- сливочное масло 200 г;
- молотая корица 1 чайная ложка;
- коричневый сахар 100 г;
- пшеничная мука 200 г
Приготовление:
- Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром.
- Добавляем в смесь овсяные хлопья (по желанию их можно предварительно измельчить, если вы любите более нежную текстуру теста), муку, разрыхлитель, молотую корицу и яйцо.
- Взбиваем все ингредиенты до получения однородного теста.
- Распариваем и затем обсушиваем изюм.
- Затем добавляем изюм в тесто, вновь тщательно вымешиваем его.
- Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем её маслом, можно также слегка присыпать мукой.
- Скатываем из теста небольшие шарики, выкладываем их на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга и, надавливая на них ладонью, придаём им округлую форму.
- Ставим противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем его около 20-25 минут.
- Вкуснейшее овсяное печенье по самому домашнему рецепту готово.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев