Котлеты для бургеров
Всем известно что блюда, приготовленные на гриле, всегда получаются гораздо сочнее и вкуснее. Предлагаем вам приготовить таким способом котлеты, которые потом можно использовать для бургеров. Котлеты получаются очень вкусными, сочными и ароматными.
Ингредиенты:
- Мясо свинины 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт;
- Яйца 3 шт;
- Крупа манная 2 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло.
Приготовление:
Берем мясо, тщательно промываем и разрезаем на небольшие кусочки.
Лук чистим и разрезаем на две части.
Теперь делаем фарш. Достаем мясорубку и пропускаем через нее мясо с луком.
Выкладываем фарш в глубокую миску, добавляем яйца и манную крупу. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Из готового фарша формируем котлеты, слегка приплющиваем.
Выкладываем котлеты на сковороду гриль и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев