Домашние блины на молоке: пошаговый фото рецепт
Ингредиенты:
- Молоко - 0,5 л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 1,5 стакана
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Масло сливочное для смазывания блинов
Приготовление:
1) В молоко добавляем яйцо. Молоко и яйцо желательно заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
2) Добавляем сахар.
3) Затем всыпаем просеянную муку.
4) Добавляем соль и соду.
5) Вливаем 2 столовые ложки растительное масла.
6) Перемешиваем. Готовое тесто для блинов хорошо оставить на столе на 10 -15 минут и только потом выпекать блины.
7) Для выпекания блинов хорошо использовать толстостенную сковороду. Хорошо разогреваем ее и смазываем растительным маслом.
8) Вливаем тесто на середину сковороды и равномерно распределяем.
9) Переворачиваем блин и обжариваем вторую сторону.
10) Готовые блины складываем в тарелку и немного смазываем сливочным маслом.
11) Готовые блинчики можно подавать к столу с вареньем, сгущенкой, сметаной или просто так.
*** Приятного аппетита ***
0 комментариев