Миндальное молоко
Миндальное молоко - это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Продукт содержит высокие дозы марганца, цинка, железа и фосфора, он вкусный, питательный и лечебный. На самом деле рецепт миндального молока очень прост, а главное - напиток не содержит какой-либо химии, к тому же он вкусней коровьего молока.
Ингредиенты:
- Миндаль нежареный 1 стак;
- Вода 4 стак.
Приготовление:
Заливаем миндаль холодной водой и ставим на ночь в холодильник.
Затем достаем миндаль, сливаем воду и хорошенько промываем.
Засыпаем миндаль в блендер, заливаем 1 стаканом воды и измельчаем.
Оставшиеся 3 стакана воды наливаем в отдельную емкость (лучше с широким горлом).
Измельченный миндаль процеживаем к трем оставшимся стаканам воды.
Жмых, который остался после процеживания, можно использовать в выпечке.
Хранить не более 5 дней с закрытой крышкой в холодильнике.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев