Румынские рулетики Мититеи от Ньютон за 21 февраля 2019 на Fishki.net

Мититеи - это мясные колбаски, которые получаются очень сочными, ароматными и сытными. Если хотите разнообразить основные блюда, тогда обязательно сохраните себе этот рецепт. Он точно вам понравится и выручит не один раз.

Ингредиенты:

Мясо говядины 500 гр;
Мясо свинины 150 гр;
Грудинка копченая 50-70 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Чеснок 2-3 зубчика;
Сода ½ ч. л;
Вода газированная 70 мл;
Перец болгарский 1-2 шт;
Сыр твердый 50 гр;
Соль, перец по вкусу;
Зелень петрушки 1 пучок;
Растительное масло.

Приготовление:

Готовим фарш, пропускаем мясо через мясорубку вместе с репчатым луком.
Добавляем измельченный чеснок, молотый перец, соду и минеральную воду. Фарш тщательно перемешиваем.
Накрываем фарш пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на ночь.
Достаем фарш и добавляем в него измельчённую грудинку. Перемешиваем и хорошо отбиваем фарш.
Берем кусочек фарша, размером с яйцо и делаем с него лепёшку. Посыпаем лепёшку зеленью, добавляем мелко нарезанный болгарский перец и тертый сыр.
Мокрыми руками сворачиваем лепешку рулетом. Формируем с рулета колбасу и тщательно заделываем края и швы. Так делаем и остальные рулетики.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем рулетики. Обжариваем на небольшом огне, переворачивая до румяного цвета.
Выкладываем рулетики в кастрюлю и даем постоять 5 минут.

Приятного аппетита!

#eda #Просто #аппетитное блюдо #быстро #вкусно #рулетики из мяса #сытно #что приготовить гостям

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.