Запеченная красная рыба в медово-горчичном соусе
Очень вкусно
Ингредиенты на 6 порций:
- лосось или форель 6 кусков по 150-170 г каждый;
- сливочное масло 50 г;
- мёд 1 ст. л.;
- зернистая горчица 1 ст. л.;
- соевый соус 2 ст. л.;
- соль и молотый чёрный перец по вкусу
Приготовление:
- Готовим соус: кладём в сотейник сливочное масло, мёд, соевый соус и горчицу.
- Ставим сотейник на плиту, постоянно помешивая, доводим смесь до растапливания масла.
- Кладем красную рыбу на застеленный пергаментом или фольгой противень, солим и перчим её по вкусу.
- Затем поливаем рыбу полученным соусом.
- Отправляем рыбу в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем её до готовности, около 10-15 минут.
- Запеченная красная рыба в медово-горчичном соусе готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев