Жареная картошка с корочкой сыра и зеленым луком
Сегодня мы подготовили для вас рецепт жареного картофеля, который разнообразит ваш ужин. Картофель получается очень вкусным, ароматным, с приятным привкусом специй и под слегка хрустящей и нежной корочкой сыра. Вся семья будет в восторге.
Ингредиенты:
- Картофель 8-9 шт;
- Специи (по вкусу) ⅓ ч. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелёный лук 100 гр;
- Сыр твердый 100 гр;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Чистим картофель и нарезаем средними кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем картофель.
Обжариваем на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая.
Сыр натираем на крупной тёрке, лук моем и мелко нарезаем.
Солим, перчим картофель, добавляем специи и все перемешиваем.
Добавляем сыр и обжариваем на маленьком огне 3-5 минут.
Готовый картофель украшаем зеленым луком и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев