Деруны по классическому рецепту
Сегодня мы подготовили для вас рецепт на скорую руку. Деруны станут отличной закуской или сытным завтраком для всей семьи и гостей. Они получаются очень вкусными, сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Лук репчатый 1 шт;
- Яйцо 1 шт;
- Мука 2 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
Чистим картофель и лук, промываем.
Натираем овощи на мелкой тёрке.
К получившемуся пюре добавляем муку, яйцо, соль с перцем и все тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем ложкой деруны.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые деруны подаем к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев