Аппетитные фаршированные шампиньоны
Вкусно и просто
Ингредиенты:
- шампиньоны 16 шт.;
- картофель 3 шт.;
- сыр 150 г;
- майонез 3 ст. л.;
- чеснок 3 зубчика;
- свежая зелень по вкусу;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
- Картофель отвариваем в мундире, чистим.
- Натираем вареный картофель и сыр на тёрке.
- Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
- Зелень моем, обсушиваем и измельчаем.
- Смешиваем картошку, зелень, чеснок и сыр.
- Солим и перчим смесь по вкусу, добавляем майонез.
- У грибов аккуратно удаляем ножки, оставив только шляпки.
- Наполняем грибные шляпки приготовленной начинкой.
- Запекаем шампиньоны в разогретой до 200 градусов духовку в течение 15 минут.
- Аппетитные фаршированные шампиньоны готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев