Вкуснейший форшмак с зелёным яблоком
Вкусно и просто
Ингредиенты:
- филе сельди 500 г;
- яйцо куриное 3 штуки;
- белый хлеб 3 куска;
- зелёное яблоко 1 штука;
- лук репчатый ½ штуки;
- белый бальзамический уксус 1 чайная ложка
Приготовление:
- Варим вкрутую яйца.
- Отрезаем от батона 3 не слишком больших ломтика. Кладём их в миску и заливаем питьевой водой так, чтобы она полностью покрывала белый хлеб.
- Чистим и крупно режем лук и яблоко.
- Пропускаем через мясорубку филе сельди, сваренные вкрутую яйца, лук, яблоко и хорошо отжатый белеый хлеб. Выбираем решетку исходя из требуемой текстуры нашего будущего форшмака. Можно не использовать мясорубку, а мелко нарубить все ингредиенты ножом.
- Добавляем в получившийся форшмак белый уксус и хорошенько перемешиваем. Можно добавить в смесь масло, оставшееся в упаковке сельди и снова всё перемешать.
- Вкуснейший форшмак с зелёным яблоком готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев