Домашние оладьи с яблоками на кефире
Вкусные и нежные
Ингредиенты:
- сахар ½ стакана;
- яйцо куриное 2 штуки;
- соль щепотка;
- кефир 1% 500 мл;
- пшеничная мука 2 стакана;
- сода ½ чайной ложки;
- яблоко 1 штука;
- растительное масло для жарки;
- сахарная пудра и молотая корица по вкусу
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром и затем соединяем смесь с кефиром, добавляем соль.
- Далее добавляем соду, муку и еще раз все перемешиваем. У нас должно получиться легкое, пышное, полугустое тесто.
- Яблоки моем, чистим, нарезаем мелкими ломтиками.
- Тесто наливаем ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво выкладываем ломтики яблок, прижимаем их ложкой. Как только нижний край оладий подрумянится, оладьи переворачиваем и обжариваем их со второй стороны.
- Готовые оладьи снимаем со сковороды, выкладываем их на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей по вкусу.
- Домашние оладьи с яблоками на кефире готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев