Банановый кекс с грецкими орехами
Как мы любим различную выпечку! Ароматная, вкусная, с грецкими орехами - она создает настроение во всем доме еще в процессе приготовления, потому что в составе теста бананы. Они распространяют такой вкусный аромат по дому в процессе выпечки, что сразу согреваешься и становится по-зимнему уютно.
Ингредиенты:
- Банан 3 шт;
- Яйца 2 шт;
- Сахар ⅔ стакана;
- Сливочное масло 100 гр;
- Ванильный экстракт 1 ч. л;
- Рубленые грецкие орехи ½ стакана;
- Мука 2 стакана;
- Разрыхлитель 2 ч. л;
- Соль щепотка.
Приготовление:
Чистим бананы и мнем их до состояния пюре.
Добавляем к бананам яйца, сахар, растопленное масло и ваниль.
Также высыпаем орехи и тщательно перемешиваем.
Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем и солью, перемешиваем и высыпаем в банановую смесь. Все тщательно перемешиваем.
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. Верхушку можем посыпать немного орехами.
Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 50 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев