Мандариновое желе
В разгар сезона мандаринов нужно не упустить возможность приготовить различные вкусняшки. Например, мандариновое желе. Вся ваша семья будет в восторге от такого десерта. Оно получается очень вкусным, сладким, с приятной кислинкой и ярким цитрусовым ароматом.
Ингредиенты:
- Мандарины 1 кг;
- Желатин 25 гр;
- Сахар 2-3 ст. л;
- Холодная вода 1 стакан.
Приготовление:
Замачиваем желатин в холодной воде. Оставляем на 10 минут.
Чистим мандарины и выжимаем сок.
Сок из мандаринов доводим до кипения и снимаем с огня.
Добавляем в горячий сок сахар и набухший желатин. Перемешиваем до растворения.
Добавляем несколько долек мандарин и разливаем по формочкам. Даем остыть до комнатной температуры.
Отправляем в холодильник на несколько часов, пока желе не загустеет.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев