Ароматная морковь, запеченная со специями
Морковь в духовке раскрывает все свои лучшие качества, а специально подобранные специи подчеркивают ее яркий вкус. Такая морковка может стать отличным гарниром к любому блюду. Она получается очень вкусной, мягкой, с приятной сладостью и пикантным ароматом. Насыщенный цвет моркови придаст колорита основному блюду.
Ингредиенты:
- морковь 2 шт.;
- чеснок по вкусу;
- оливковое масло 1 ст. л.;
- корица молотая по вкусу;
- розмарин по вкусу;
- соль, чёрный перец по вкусу
Приготовление:
- Морковь чистим и режем пополам, можно по желанию ещё каждую половинку порезать на части по 3-4 см длинной.
- Чеснок чистим, пропускаем его через пресс в блюдце, наливаем туда же масло, добавляем молотую корицу и розмарин, солим, перчим перемешиваем.
- Затем добавляем полученное ароматное масло к моркови и тщательно перемешиваем руками, чтобы специи и чеснок равномерно распределились.
- Запекаем морковь в духовке при температуре 180 - 200 градусов до готовности, лучше оставить ее немного хрустящей внутри.
- Ароматная морковь, запеченная со специями, готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев