Жареные куриные окорочка с лимонным соком и чесноком
Жареные куриные окорочка станут отличным дополнением практически к любому гарниру. А если проявить фантазию и сделать красивую презентацию - их можно подать даже на праздничный стол. Курица получается очень мягкой и нежной, с пикантным ароматом чесночка, а сок лимона придает блюду приятную кислинку.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка 3-4 шт;
- Лимон 1-2 шт;
- Чеснок 4 зубчика;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки;
- Петрушка 1 пучок.
Приготовление:
Куриные окорочка промываем и выкладываем в глубокую миску.
Поливаем соком лимона. Половину лимона нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в миску.
Чистим чеснок и пропускаем через чеснокодавилку. Добавляем в миску.
Солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Оставляем в холодильнике на 2 часа.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем куриные окорочка.
Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Готовые окорочка выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев