Вкуснейшие пирожки с яблоками
Любимая домашняя выпечка
Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная мука 300 г
- творог 125 г
- сахар 100 г
- молоко 100 мл
- растительное масло 75 мл
- разрыхлитель 1 пакетик
- ванилин по вкусу
- соль 1/4 ч. л.
Для начинки:
- яблоки 4 шт. ;
- сахар 1 ст. л. ;
- масло сливочное 1 ст. л.;
Для смазывания пирожков:
- яйцо 1 шт.
Приготовление:
- Готовим начинку: моем, обсушиваем, чистим и нарезаем яблоки. Затем кладём их в сковороду с растопленным сливочным маслом, добавляем сахар и перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и томим начинку на слабом огне до мягкости яблок, примерно 3-5 минут. Далее огонь выключаем, крышку со сковороды снимаем, яблоки остужаем.
- Готовим тесто: смешиваем творог с молоком и растительным маслом, добавляем сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
- Полученное тесто делим на 10 частей, формируем шарики.
- Затем раскатываем каждый шарик, выкладываем на тесто яблочную начинку. Защипываем края пирожков.
- Выкладываем пирожки на лист пергаментной бумаги и смазываем их яйцом.
- Готовим пирожкив духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- Вкуснейшие пирожки с яблоками готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев