Куриные котлеты с грибами
Недорогое и доступное каждому блюдо. Приготовьте на ужин невероятно вкусные котлеты с курицей и грибами, обрадуйте семью. Котлетки получаются очень сочными, с отличным сочетанием нежной курицы и ароматных грибов. Готовить их совсем просто и вам не понадобятся экзотические продукты, все максимально просто, но вкусно.
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр;
- Шампиньоны 10-12 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 4 зубчика;
- Соль, перец по вкусу;
- Панировочные сухари 100 гр;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем средними кусками.
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусками.
Чеснок чистим, грибы промываем и нарезаем четвертинками.
Пропускаем подготовленные ингредиенты через мясорубку, добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Из фарша формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на сковороду.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые котлеты выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев