Кокосовые батончики "Баунти" в горьком шоколаде: пошаговый фото рецепт
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка – 150 г.
- Сгущённое молоко – 200 мл.
- Шоколад – 200 г.
Приготовление:
1)Кокосовую стружку пересыпаем в глубокую тарелку и небольшими порциями добавляем сгущенное молоко.
2)Тщательно мешаем массу, сгущенного молока может потребоваться чуть больше или чуть меньше, нужно смотреть на консистенцию.
3)Перекладываем получившуюся массу на бумагу для выпечки.
4)Разравниваем массу в пласт толщиной около 1.5 см.
5)Разрезаем пласт на полосы и ножом отделяем их друг от друга.
6)Затем режем полосы пополам, придаем им форму батончиков.
7)Убираем получившиеся батончики в холодильник минимум на 1.5-2 часа. Достаем батончики из холодильника, теперь можно прямо руками придать им более округлую форму.
8) На водяной бане растапливаем шоколад и обмакиваем в него батончики.
9)Выкладываем батончики на бумагу для выпечки и убираем в холодильник до полного застывания шоколада.
*** Приятного аппетита ***
0 комментариев