Изумительно вкусный банановый чизкейк без выпечки
Эта красота готовится из самых простых ингредиентов и не требует выпечки. Для праздничного стола такой десерт будет как раз кстати, все гости восхитятся. И для детей такое угощение прекрасно подходит, ведь там банан, творог и печенье. Для самых маленьких готовьте чизкейк без шоколадного соуса, он все равно будет вкусным.
Ингредиенты:
- печенье 300 г;
- творог 300 г;
- сахар 120 г;
- сметана 100 г;
- вода 100 г;
- сливочное масло 80 г;
- желатин 20 г;
- бананы 3-4 шт.;
- шоколадный соус по желанию
Приготовление:
- Измельчаем печенье с помощью блендера в мелкую крошку.
- Перемешиваем измельченное печенье с растопленным сливочным маслом.
- Утрамбовываем смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой.
- Ставим в холодильник на время, пока готовится начинка.
- Зиливаем желатин холодной кипяченой водой, даём ему постоять 30 минут.
- В большую миску выкладываем творог и сметану, добавляем туда очищенные нарезанные бананы и сахар. Взбиваем смесь блендером до получения однородной массы.
- Набухший желатин перекладываем в кастрюлю и подогреваем, не кипятим.
- Добавляем в творожную массу и хорошо перемешиваем.
- Переливаем смесь в форму на слой из печенья. Убираем в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
- Вынимаем чизкейк из формы, украшаем его ломтиками банана и поливаем шоколадным соусом.
- Изумительно вкусный банановый чизкейк без выпечки готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев