Куриные ножки с грибами и овощами в рукаве
Это простое, но вкусное и сытное блюдо должно быть в арсенале у каждой хозяйки потому что, благодаря готовке в рукаве, у вас получится и основное блюдо и гарнир одновременно. Мясо, овощи и грибы пропитываются соками друг друга и получаются очень сочными и ароматными, что несомненно понравится вашей семье или гостям.
Ингредиенты:
- куриные голени 8 шт.;
- картофель 2-3 шт.;
- чеснок 2-3 зубчика;
- шампиньоны 200 грамм;
- цветная капуста 200 грамм;
- растительное масло;
- соль, перец, "прованские травы" по вкусу;
- зелень по вкусу.
Приготовление:
- Куриные ножки помыть, удалить лишнюю кожу, натереть солью, посыпать перцем и специями.
- Грибы очистить от пленок и нарезать пополам.
- Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
- Чеснок мелко нарезать.
- Сложить все ингредиенты в рукав для запекания, сбрызнуть растительным маслом и приправить специями.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
- За 10 минут до окончания готовки, разрезать рукав, чтобы голени и овощи подрумянились.
- Подавать блюдо, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев