Тефтели с рисом в духовке
Тефтели - это отличная альтернатива привычным котлетам или тушеному мясу, например. Побалуйте свою семью вкусным и сытными ужином, приготовление которого не займет у вас много времени и сил. Тефтельки получаются очень вкусными, нежными, с отличным ароматом, а еще очень сочными. Справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- Рис 75 гр;
- Фарш 500 гр;
- Вода 1 стакан;
- Яйцо 1 шт;
- Мука 2 ст. л;
- Сладкая паприка 1 ч. л;
- Сахар 1 ч. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Томатный соус 100 мл.
Приготовление:
Отвариваем рис до полуготовности и даем остыть.
Смешиваем рис с фаршем, добавляем яйцо, соль, сахар, перец, паприку. Высыпаем муку и тщательно перемешиваем.
Из фарша формируем круглые тефтели и выкладываем в форму для запекания.
В томатный соус добавляем соль, растительное масло и воду. Перемешиваем.
Выливаем соус в тефтели.
Разогреваем духовку до 180 С и запекаем тефтели 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев