Вкуснейший пирог с лимоном
Все любители вкусно поесть часто ищут новые и хорошие рецепты интересных блюд. Если вы просто обожаете лимонную выпечку, тогда записывайте наш рецепт, готовьте и радуйте себя и свою семью. Очень простой лимонный пирог с нежным тестом и прекрасным ароматом понравится совершенно всем, а справится с ним даже ребенок.
Ингредиенты:
- пшеничная мука 1,5 стакана;
- куриное яйцо 2 шт.;
- сметана 200 г;
- сахар 85 г;
- сливочное масло 70 г;
- цедра одного лимона;
- сок половинки лимона;
- разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
- В глубокой миске смешиваем куриные яйца с сахаром и слегка перемешиваем смесь венчиком.
- Далее в полученную смесь добавляем сметану.
- Снова перемешиваем и добавляем в смесь размягченное сливочное масло.
- Затем вновь тщательно перемешиваем.
- Лимон тщательно моем и обсушиваем.
- Далее аккуратно снимаем цедру с лимона и натираем ее на мелкой тёрке.
- Добавляем тёртую лимонную цедру в яично-масляную массу.
- Режем лимон на 2 части и выжимаем сок из половинки лимона.
- В полученную смесь постепенно добавляем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и замешиваем однородное, полужидкое тесто.
- Форму для выпечки слегка смазываем растительным или сливочным маслом и выкладываем в неё полученное тесто, раномерно распределяя его по всей поверхности формы.
- Ставим форму с нашим будущим пирогом в предварительно разогретую до 170 С духовку и выпекаем его в течение 30 минут.
- Затем вынимаем пирог из духовки, полностью его остужаем и аккуратно достаём его из формы.
Вкуснейший пирог с лимоном готов, посыпаем его сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев