Вкуснейший карамельный соус
Наш карамельный соус превратит обычный йогурт в настоящий десерт. Зачем покупать его в магазине, если можно дома самому сделать еще лучше? Карамельный соус получится с приятным ароматом, сладеньким, он отлично дополнит любое мороженое, подойдет для пирогов и даже овсяной каши на завтрак. Универсально и вкусно.
Ингредиенты:
- сахар 200 г;
- вода 50 мл;
- сливочное масло 100 г;
- соль 1,5 г;
- сливки 10% 100 мл;
- молотая ваниль 1 ч. л.
- В кастрюлю кладём сахар, заливаем его водой и ставим на огонь.
- Нагреваем, помешивая, до получения красивого карамельного цвета.
- Затем добавляем сливочное масло, продолжаем перемешивать в течение 30-40 секунд, затем наливаем сливки.
- Солим и добавляем ваниль, постоянно помешивая смесь.
- Даём соусу остыть и переливаем его в соусник или стеклянную ёмкость.
- Вкуснейший карамельный соус готов.
Посты на ту же тему
0 комментариев