Брауни с темным шоколадом
Брауни - один из самых популярных десертов в мире. У него восхитительный шоколадный вкус, красивый вид и приятный аромат, а еще замечательная сахарная корочка. Поэтому все сладкоежки оценят этот идеальный рецепт, где нет ничего лишнего. Вы получите настоящее вкусовое удовольствие и захотите приготовить еще.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 150 гр;
- Черный шоколад 250 гр;
- Сахар ¾ стакана;
- Пшеничная мука ½ стакана;
- Разрыхлитель ½ ч. л;
- Яйцо 3 шт.
Приготовление:
Растапливаем на водяной бане масло и шоколад. Но не даем маслу с шоколадом закипеть. Как только масло с шоколадом растают, перемешиваем и выключаем. Даем остыть.
В отдельной посуде взбиваем яйца с сахар до образования пены.
Смешиваем яичную смесь с шоколадной, перемешиваем до однородной массы.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель. Перемешиваем до тех пор, пока перестанут видны белые разводы.
Выкладываем смесь в прямоугольную форму для выпечки.
Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 20 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев