Салат с хурмой, мандаринами и козьим сыром
Если среди нас есть любители оригинальных и необычных салатов, тогда этот рецепт точно для вас! Уже наступил активный сезон хурмы и мандаринов, поэтому мы предлагаем вам приготовить из этих фруктов очень вкусный салат. Он получится нежным и с приятной кислинкой. На празднике вам точно будет чем удивить гостей.
Ингредиенты:
- Мандарины 6 шт;
- Хурма медовая 2 шт;
- Козий мягкий сыр 200 гр;
- Оливковое масло 2 ст. л;
- Мед 2 ч. л;
- Лимонный сок 1 ст. л;
- Варенье из инжира или фейхоа 3 ч. л.
Приготовление:
Чистим мандарины и разделяем на дольки.
Хурму очищаем от кожицы, разрезаем на 4 части и каждую часть нарезаем мелкими слайсами.
В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу и лимонный сок. Все перемешиваем до однородной массы.
Козий сыр нарезаем кусочками и смешиваем с хурмой и мандаринами.
Соус смешиваем с вареньем и заправляем салат. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев