Изумительно вкусный постный вишневый кекс: пошаговый фото рецепт
Всем любителям вишни посвящается этот рецепт нежнейшего вишневого кекса. Для того чтобы замесить тесто потребуется не более 10 минут, а дальше только подождать, пока он испечется и можно звать всех к чаю. Готовить этот кекс можно как в большой форме для кекса, так и в маленьких формочках.
Ингредиенты:
- Вишня замороженная – 400 г.
- Мука – 2 ст.
- Масло растительное – ½ ст.
- Какао порошок – 2 ст.л.
- Сахар – ½ ст.
- Мед – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 2 ст.л.
- Соль – ¼ ч.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление:
1)Вишню заранее достать из морозилки и дождаться, пока она полностью разморозится.
✖
2)Слить сок с вишни в стакан, долить в него воды так, чтобы был полный стакан.
3)Смешать муку, соду и какао порошок, просеять через сито.
4)В емкость влить масло, вишневый сок, добавить сахар, ванильный сахар, мед и соль.
5)Всыпать просеянную муку с какао, замесить тесто.
6)Добавить в тесто вишню и перемешать.
7)В емкость для выпекания выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 50 минут.
8)Готовый кекс остудить и посыпать его сахарной пудрой.
***Приятного аппетита ***
Посты на ту же тему
0 комментариев