Груша-пашот в красном вине
Сегодня мы подготовили для вас рецепт необычного десерта, который удивит вашу вторую половинку или гостей. Такой десерт можно подать на праздничный стол или просто, как завершение романтического ужина. Готовится несложно, но результат превзойдет все ваши ожидания. Десерт получается вкусным, очень ароматным, а соус добавляет приятную кислинку и незабываемое послевкусие.
Ингредиенты:
- Груша 3 шт;
- Лимонный сок 2 ст. л;
- Корица 2 ч. л;
- Вино красное полусухое 350 мл;
- Ванильный экстракт 2 ч. л;
- Сахар 180 гр.
Приятного аппетита:
Чистим груши от кожицы.
В кастрюлю вливаем вино и добавляем сахар, лимонный сок, корицу и ванильный экстракт.
Ставим на огонь, перемешиваем и доводим до кипения.
Делаем маленький огонь и выкладываем груши.
Варим 20 минут, аккуратно переворачиваем каждые 5 минут.
Достаем груши и даём остыть.
Варим винный соус до тех пор, пока не уменьшится в объеме в два раза.
Выкладываем груши в миску и поливаем соусом. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев